1. Quantitative แบบนี้จะเป็นเรื่องตัวเลขต่างๆ
2. Qualitative เป็นการวิเคราะห์เชิงคุณภาพ
3. Market Feel ดูเรื่องอารมณ์ตลาด
4. Psychology จิตวิทยาการลงทุน
5. Money Management การบริหารจัดการเงินลงทุน
วันนี้ขออธิบายเรื่อง Quantitative ก่อนละกันค่ะ แล้วบทความหน้าไปเรื่อยๆจะทยอยมาพูดถึงข้ออื่นๆ เรื่องตัวเลขเนี่ย ส่วนใหญ่ก็จะดูอยู่ด้วยกัน 3 อย่างใหญ่ๆ คือ
1. เรื่องงบการเงิน: ในนี้ สำหรับคนที่เพิ่งเริ่มต้น ก็ควรจะโฟกัสประมาณ 3 จุดหลักๆก็คือ รายได้ ค่าใช้จ่าย และกำไรสุทธิ ดูว่าการเติบโตของรายได้เป็นยังไง บริษัทมีการควบคุมค่าใช้จ่ายมั้ย แล้วสุดท้ายแล้วกำไรสุทธิมันออกมาสวยรึเปล่า แต่อย่างที่นานิเคยบอกไปตอนที่แล้ว ไอ้ตัวเลขในอดีตมันดีก็เรื่องนึง เราต้องดูไปที่ catalyst ที่กำลังจะเกิดขึ้น เวลามีข่าวอะไรเกี่ยวกับอุตสาหกรรมของหุ้นเรา ก็วิเคราะห์เลยว่า โอเค ถ้าเหตุการณ์นี้เกิดขึ้นในอีก 3 เดือน บริษัทเราจะมีรายได้เพิ่มมั้ย หรือค่าใช้จ่ายลดลงรึเปล่า จะได้มีกำไรเพิ่มขึ้น เพราะรายได้ลบค่าใช้จ่ายมันคือกำไร เช่น ราคาเหล็กลดลง โรงงานที่แปรรูปเหล็กก็จะมีต้นทุนค่าใช้จ่ายลดลง หรือ ราคาน้ำมันลดลง สายการบินก็มีต้นทุนน้อยลงด้วย แบบนี้ =)
2. ตัวเลขทางการเงิน (จริงๆก็อยู่ในงบการเงินนะ) เพื่อแสดงตัวตนและความสามารถของบริษัท แล้วก็ฐานะทางการเงิน บวกกับความถูกแพง ที่เรามักพบเห็นบ่อยๆคือ D/E เพื่อดูว่าหนี้เยอะแค่ไหน, Profit Margins (อัตรากำไร มี 3 แบบคือ Gross PM, Operating PM และ Net PM) ดูว่าบริษัทมีความสามารถในการทำกำไรมากเท่าไหร่, ROE, ROA แถมยังมีเรื่อง P/E, P/BV อีก หลายคนดูแล้วงง ลองเข้าไป Search หาอ่านเพิ่มเติมกันได้นะค่ะ โดย Search คำว่า “การวิเคราะห์อัตราส่วนทางการเงิน (Ratio Analysis)”

3. มูลค่าที่แท้จริงของบริษัท อันนี้ก็มีวิธีการหาโดยการทำโมเดลทางการเงิน ซึ่งมีหลายวิธีมากๆ แต่ที่นิยมกันจะมีสองแบบคือ DCF (Discounted Cash Flow) กับการประเมินมูลค่าแบบ Relative Valuation คือเทียบอัตราส่วนทางการเงินกับบริษัทอื่นๆในอุตสาหกรรมเดียวกัน มูลค่านี่หายากมาก ขนาดนักวิเคราะห์ที่มีประสบการณ์เป็นสิบปีก็คำนวณพลาดได้ นานิแนะนำว่ามือใหม่ๆ หรือแม้กระทั่งมือเก๋าที่ไม่ค่อยมีเวลา ใช้วิธีโทรไปคุยกับนักวิเคราะห์จากบริษัทหลักทรัพย์ต่างๆที่เราเปิดพอร์ทไว้ดีกว่า แล้วก็มาเปรียบเทียบกับว่าโบรกฯให้มูลค่าพื้นฐานหุ้นแต่ละตัวเท่าไหร่ แล้วเค้ามีเหตุผลอะไรบ้างถึงให้มูลค่าต่างกัน ยกตัวอย่างแบบย่อๆง่ายๆเช่น โบรกฯ อาจจะให้มูลค่าพื้นฐานหุ้นก่อสร้างตัวนึงที่ 15 บาท เพราะคิดว่ารายได้จะเติบโต 10% ในขณะที่อีกโบรกบอกว่าราคาน่าจะเป็น 20 บาท เพราะรายได้น่าจะเติบโต 20% แบบนี้ถ้าเราคิดว่ารายได้น่าจะโตน้อยกว่า 10% เราก็ประมาณการได้ว่าราคาควรต่ำกว่า 15 บาทนะ อะไรแบบนี้ค่ะ =)
หลายคนไม่รู้เรื่องนี้ ว่าเราสามารถโทรคุยกับนักวิเคราะห์ที่โบรกเกอร์ได้ ไม่จำเป็นต้องคุยกับแค่มาร์เก็ตติ้งอย่างเดียว นักวิเคราะห์จะรู้เยอะกว่ามาร์ส่วนใหญ่ เพราะเค้าไปเยี่ยมชมบริษัท แล้วก็ติดตามกิจการอย่างละเอียด ว่างๆก็โทรไปคุยกับเค้าเรื่องหุ้นที่กำลังถืออยู่หรือหุ้นที่กำลังอยากซื้อดูน้า =) แล้วบทความหน้า นานิจะอธิบายในหัวข้ออื่นๆต่อไปค่ะ อย่าเพิ่งท้อนะค่ะ เป็นกำลังใจให้ค่า

เซเว่นอีเลฟเว่น เป็นของบริษัท ซีพี ออลล์ จำกัด (มหาชน) ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี 2531 เป็นบริษัทในกลุ่มธุรกิจการตลาด และการจัดจำหน่ายของเครือเจริญ-โภคภัณฑ์ ซึ่งประกอบธุรกิจค้าปลีก ประเภทร้านอิ่มสะดวก ภายใต้เครื่องหมายการค้า 7-Eleven ดำเนินธุรกิจจัดจำหน่ายสินค้าอุปโภคบริโภค และให้บริการด้านต่างๆ แก่ผู้บริโภค โดยปัจจุบันเปิดให้บริการอยู่กว่า 7,700 สาขา มีลูกค้าเข้ามาใช้บริการซื้อสินค้าสูงถึง 9 ล้านคน/วัน และเป็นธุรกิจแฟรนไชส์ที่นักลงทุนต่างให้ความสนใจกันอย่างมาก

 
ทั้งนี้แนวทางการดำเนินธุรกิจแฟรนไชส์ เซเว่นอีเลฟเว่น ได้ยึดหลักการมุ่งเน้นการช่วยเหลือ และสนับสนุนแฟรนไชส์ซี่ บริหารร้านให้เติบโต มั่นคง และตอกย้ำถึงการประกอบธุรกิจที่สามารถสร้างความยั่งยืนให้กับแฟรนไชส์ซี่ จากรุ่นสู่รุ่น” จึงไม่น่าแปลกใจที่นักลงทุนในธุรกิจแฟรนไชส์ เซเว่นอีเลฟเว่น ส่วนหนึ่งจะมาจากการบอกต่อของคนในครอบครัวเดียวกันให้เข้ามาช่วยกันบริหาร และขยายสาขาเพิ่มในฐานะแฟรนไชส์ซี่ ซึ่งช่วยผลักดันให้เกิดสาขาขึ้นอย่างต่อเนื่องนั่นเอง

เคล็ดลับสำคัญที่ทำให้ “แฟรนไชส์ เซเว่น-อีเลฟเว่น” แข็งแกร่งและเติบโตอย่างมาก คือ การเปิดโอกาสให้ผู้ที่สนใจอยากทำธุรกิจ สามารถเข้ามาบริหารกิจการ ที่คุ้มค่าต่อการลงทุน ภายใต้ระบบอันทันสมัย โดยบริษัทฯ จะให้ความช่วยเหลือในการดำเนินธุรกิจอย่างใกล้ชิด พร้อมให้คำปรึกษาทุกอย่างตั้งแต่ให้ความรู้ สร้างความเข้าใจในส่วนของระบบการบริหารงาน รวมถึงช่วยสนับสนุนด้านการส่งเสริมการขายและแผนการโฆษณาทั่วประเทศอย่างสม่ำเสมออย่างที่เห็นกันมาโดยตลอดหลายสิบปี และไม่ว่าสาขานั้นจะอยู่ใกล้ไกลแค่ไหน ทางบริษัทฯ ก็พร้อมมีทีมงานมืออาชีพไปช่วยตรวจสอบ แนะนำ และให้คำปรึกษาตลอดเวลาในการทำธุรกิจ

ข้อมูลธุรกิจ
ชื่อกิจการ เซเว่นอีเลฟเว่น
ประเภทกิจการ แฟรนไชส์ร้านอิ่มสะดวก
บริษัทเจ้าของสิทธิ บริษัท ซีพี ออลล์ จำกัด (มหาชน)
รูปแบบการลงทุน ลงทุน 1,480,000 บาท ( เงินลงทุน 480,000 บาท ) และเงินค้ำประกัน1,000,000 บาท เงินค้ำประกัน แฟรนไชส์ซี่จะได้รับคืนเมื่อสิ้นสุดสัญญาการบริหาร)
ระยะเวลาคืนทุน ขึ้นอยู่กับรูปแบบการลงทุนและการบริหารงาน
โทร 0-2711-7800 (ศูนย์ลูกค้าสัมพันธ์ธุรกิจแฟรนไชส์)
เว็บไซต์ www.cpall.co.th

ความมั่นคงของชีวิต เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องมีการวางแผนตั้งแต่ต้น บางคนที่ตระหนักสามารถวางแผนบริหารจัดการตัวเองได้ตั้งแต่วัยเรียน แต่บางคนอาจจะเริ่มต้นในช่วงวัยเริ่มต้นทำงาน หรือมีบางคนอาจวางแผนเมื่อมีครอบครัว

แต่ทั้งนี้ ใช่ว่าทุกคนจะสามารถวางแผนการบริหารการเงินของตัวเองเพื่อสร้างความมั่งคั่ง เพื่อความมั่นคงของชีวิตได้อย่างง่ายดาย มีบ้างบางคนอยากเริ่มต้นวางแผนบริหารการเงิน แต่ไม่รู้จะเริ่มต้นอย่างไร ไม่มีความรู้ในเรื่องต่างๆเอาเสียเลย

หรือมีบ้างบางคนอาจมีความเข้าใจไม่ครบด้าน ทำให้วางแผนบริหารเงินทองของตัวเองด้วยวิธีง่ายๆอย่างเช่นการออมเงิน ด้วยการฝากธนาคารเพียงอย่างเดียว โดยไม่รู้ว่า ยังมีนวัตกรรมทางการเงิน การลงทุนอีกมากที่ให้ผลตอบแทนได้มากกว่า และไม่รู้ว่า การออมเงินด้วยการฝากเงินกับสถาบันการเงินแม้มีความมั่นคงแต่ผลตอบแทนที่ได้รับอาจติดลบ เสียด้วยซ้ำ เป็นเพราะอะไร…..?

วันนี้ sanook money ขอแนะนำหนังสือ แนะนำการลงทุน ที่สมบูรณ์ และอ่านง่าย ทำความเข้าใจง่ายมากที่สุดเล่มหนึ่ง นั้นคือ หนังสือที่ชื่อว่า “คู่มือทำเงินด้วยการลงทุน ฉบับสมบูรณ์” เขียนโดย “ไม้ไต่คู้” หรือ Mao Investor พิมพ์โดยสำนักพิมพ์Dream&Passion จัดจำหน่ายโดย ซีเอ็ดยูเคชัน จำกัด

คู่มือทำเงินด้วยการลงทุน เล่มนี้ เป็นหนังสือ แนะนำการลงทุน ที่อ่านง่ายเข้าใจง่าย สามารถใช้ได้จริง เพราะ ผู้เขียน นำเสนอนในรูปของ ตัวการ์ตูน และผูกเรื่องราวเป็นเหมือน นิทาน เป็นเหมือนการอ่านหนังสือการ์ตูน ทำให้ คำศัพย์ทางการเงินยากๆ หรือ ผลิตภัณฑ์การเงินการลงทุนยากๆ สามารถเข้าใจได้ง่าย ไม่เหมือนหนังสือแนะนำการลงทุนอื่นๆ ที่ผู้ไม่มีความรู้ด้านการเงินการลงทุนพอเห็นก็มึนหัวไปเสียก่อน

คู่มือทำเงินการลงทุน เล่นนี้ เริ่มต้น ตั้งแต่พื้นฐานของการสร้างความมั่นคงในชีวิตนั้นคือการออม ชี้ให้เห็นถึงข้อดี ความจำเป็นของการออม และ ข้อด้อยของการออมในบางวิธีว่าเป็นอย่างไร ก่อนที่จะแนะนำเรื่องความจำเป็นในการบริหารเงินออมของตัวเองว่าควรแบ่งเงินไปลงทุนในลักษณะใดบ้าง ข้อจำกัดของแต่ละวัยเป็นอย่างไร คนวัยใหนสามารถรับความเสี่ยงต่างๆในการลงทุนแบบใหนบ้าง จนไปถึงการแนะนำรูปแบบการลงทุน มีการลงทุนแบบใดบ้าง มีเครื่องมือทางการลงทุนอย่างไร

และที่สำคัญคู่มือการลงทุนฉบับนี้ ได้ชี้ให้เห็นว่า แม้แต่ละคนจะเลือกรูปแบบการลงทุนที่เหมาะสมเพียงใดก็ตาม แต่ผลลัพธ์อาจจะไม่เป็นไปตามที่คาดหวังก็ได้ เพราะยังมีความเสี่ยงอื่นๆที่เราไม่สามารถควบคุมได้เข้ามาด้วย

อย่างไรก็ตาม สำหรับผู้ที่ต้องการเริ่มต้น หรือแม้ผู้ที่ต้องการแนวทางในการทำเงินด้วยการลงทุน ต้องขอบอกว่า คู่มือทำเงินด้วยการลงทุน ฉบับสมบูรณ์ เล่มนี้เหมาะสมอย่างยิ่ง สำหรับการวางแผนเพื่อสร้างความมั่งคั่ง และมั่นคงของชีวิตในอนาคต

กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม กระทรวงอุตสาหกรรม เผยรายชื่อ 10 ตัวอย่างนวัตกรรมอาหารแปรรูปฝีมือเอสเอ็มอี เพื่อเป็นแรงบันดาลในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่จะสามารถตอบโจทย์ความต้องการในกลุ่มอุตสาหกรรมอาหารของตลาดในอาเซียนทั้ง 10 ชาติอันได้แก่

1.ขนมลอยแก้วแบบไทย ๆ หวานจับใจคน “อิเหนา” จาก บริษัท ไทยริชฟูดส์ จำกัด ผู้ผลิตและส่งออกขนมหวานสำเร็จรูปแช่แข็งอาทิ ลูกตาล แตงโม กีวี่ ลอยแก้ว ฯลฯ เหมาะที่จะส่งออกในประเทศอินโดนีเซีย เนื่องจากเป็นประเทศที่ชื่นชอบรสหวาน ประกอบกับวิถีชีวิตที่เปลี่ยนไปของคนอินโดนีเซียที่ต้องการความเร่งรีบ สะดวกสบาย และประหยัดเวลาในการบริโภคอาหาร (ข้อมูลจากวารสารอุตสาหกรรมสาร) ซึ่งขนมหวานแช่แข็งของไทยริชฟูดส์จึงเป็นหนึ่งตัวอย่างอุตสาหกรรมอาหารที่สามารถตอบโจทย์ตรงนี้ได้

2.ซีเรียลบาร์ธัญพืชอัดแท่งเพื่อสุขภาพโดนใจสาวเวียดนาม จาก บริษัท ซองเดอร์ ไทยออร์กานิคฟูด จำกัด ผู้ผลิตสินค้าแปรรูปอาหารและเครื่องดื่ม โดยนำเอาวัตถุดิบธัญพืชการเกษตรอินทรีย์ไร้สารพิษแบบเต็มเมล็ด ไม่สกัดเปลือก แปรรูปเป็นอาหารทานเล่นเพื่อสุขภาพแต่มีรสชาติดี เหมาะแก่การส่งออกไปยังประเทศเวียดนาม เนื่องจากผลสำรวจสินค้าไทยที่ทำรายได้ในเวียดนามได้ดี คือ ขนมขบเคี้ยว ผลิตภัณฑ์นม เครื่องดื่ม เป็นต้น (ข้อมูลจากสถาบันอาหาร)ประกอบกับพฤติกรรมการบริโภคของคนในประเทศที่หันมาใส่ใจและรักษาสุขภาพกันมากขึ้น (ข้อมูลจากธนาคารเพื่อการส่งออกและนำเข้าแห่งประเทศไทย)

3.ชาไทยรสชาติถูกใจพี่น้องพม่า ชาไทยแท้จากดอยแม่สลอง จังหวัดเชียงราย ของ กฤษฎิ์ภูมิ ปทุมชัย โดยชาไทยดอยคำ มีหลายประเภท เช่น ชาอู่หลง ชาเขียว ชาเจียวกู่หลัน เป็นต้น ซึ่งมีการปลูกแบบเกษตรอินทรีย์ ปลอดสารเคมีและอุดมไปด้วยคุณประโยชน์มากมาย ซึ่งช่วยให้ผู้บริโภคมีสุขภาพดี เหมาะแก่การส่งออกไปยังประเทศพม่าจากการสำรวจพบว่า ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มประเภทชามีแนวโน้มเติบโตได้ดีในพม่า นอกจากนี้ชาวพม่ายังนิยม ดื่มชากาแฟเพื่อเป็นการผ่อนคลายอีกด้วย (ข้อมูลจากสถาบันอาหาร)

4. ชาวกัมพูชาชอบอาหารทะเลและน้ำผักผลไม้กระป๋อง จาก บริษัท สันติภาพ (ฮั่วเพ้ง1958) จำกัด เหมาะแก่การส่งออกในประเทศกัมพูชาเนื่องจากผลิตภัณฑ์จำพวกอาหารแปรรูป และน้ำผลไม้ มีแนวโน้มขยายตัวได้ดีในกัมพูชาอีกทั้งมีนักท่องเที่ยวเข้ามาเป็นจำนวนมาก ทั้งนี้ ปัจจุบันในประเทศกัมพูชาการผลิตอาหารและเครื่องดื่มในประเทศไม่เพียงพอในการบริโภคภายในประเทศ (ข้อมูลจากธนาคารเพื่อการส่งออกและนำเข้าแห่งประเทศไทย

5.ขนมเปี๊ยะ ของทานเล่นถูกใจคนลาว จาก บริษัท ขนมแม่เอย-เปี๊ยะแอนด์ พาย (2003) จำกัด เป็นขนมที่มีความอร่อยเป็นจุดเด่น ประกอบกับไม่ใส่สารกันบูด เจือสีหรือแต่งกลิ่น เหมาะที่จะส่งออกไปยังประเทศลาวเนื่องจากวัฒนธรรมการกินของคนไทยกับคนลาวมีความใกล้เคียงกัน ตลอดจนในประเทศลาวมีคนจีนอาศัยอยู่มากจึงมีตลาดรองรับ ประกอบกับในลาวยังไม่มีผู้ผลิตขนมเปี๊ยะ (ข้อมูลจากหนังสือพิมพ์กรุงเทพธุรกิจ)

6.เยลลี่วัยทอง จาก บริษัท กวนอิมริชเช็สริส (ประเทศไทย) จำกัด ผู้ผลิตขนมกัมมี่เยลลี่ เพื่อสุขภาพของผู้หญิงวัยทองเหมาะสำหรับประเทศไทยที่มีจำนวนผู้สูงอายุเพิ่มมากขึ้น ประกอบกับผู้คนเริ่มหันมาใส่ใจและรักสุขภาพ ทั้งนี้ เยลลี่วัยทองจะมีส่วนผสมของมะขามเปรี้ยวเข้มข้น ปาปริกา มีรสเปรี้ยว หวานและเผ็ดเล็กน้อยซึ่งผ่านการพิสูจน์ทางการแพทย์แล้วพบว่าสามารถช่วยลดอาการวัยทองได้นอกจากนี้ยังมีส่วนผสมของสารสกัดจากเห็ดหลินจือแดงไลโคปีนโคเอนไซม์-คิวเท็นวิตามินและแร่ธาตุต่างเช่น แคลเซียมจากสาหร่ายทะเล ที่จะช่วยบำรุงกระดูกต่าง ๆ เป็นต้น

7.ผลไม้อบแห้งสแนคกิ๋บเก๋สำหรับฟิลิปปินส์ จาก ห้างหุ้นส่วนจำกัดแม่ตะเพียนการเกษตรผู้ผลิตและจัดจำหน่ายผลไม้อบแห้ง อาทิ กล้วยตาก มะม่วงหยี มะม่วงคลุก ฯลฯ เหมาะสำหรับการส่งออกไปยังประเทศฟิลิปปินส์ เนื่องจากผลไม้อบแห้ง เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์อาหารสำคัญที่ฟิลิปปินส์นำเข้า เนื่องจากประชากรในประเทศมีจำนวนมากและมีความต้องการสินค้าอาหารสูงทำให้ไม่เพียงพอต่อความต้องการ ประกอบกับเทคโนโลยีที่ยังไม่ทันสมัยนัก อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปที่นำเข้าต้องได้รับการจดทะเบียนจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา ซึ่งแม่ตะเพียนก็ได้จดทะเบียนเป็นที่เรียบร้อยแล้ว(ข้อมูลจากการธนาคารส่งออกและนำเข้าแห่งประเทศไทย)

8.อาหารทะเลแช่แข็งตอบดีมานด์ประเทศสิงโตทะเล จาก บริษัท อุตสาหกรรมทวีวงษ์ จำกัด ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายอาหารทะเลแช่แข็งรายใหญ่ของไทย ที่ให้ความสำคัญในการพัฒนาสินค้ารูปแบบใหม่ ๆ และขยายตลาดให้เติบโตอย่างต่อเนื่องเหมาะอย่างยิ่งในการส่งออกไปยังประเทศสิงคโปร์ เนื่องจากอาหารประเภทแช่แข็งเป็นสินค้าอันดับต้น ๆ ที่สิงคโปร์สั่งนำเข้า ประกอบกับได้รับความนิยมจากผู้บริโภคในประเทศอย่างต่อเนื่อง เพราะสะดวกต่อการรับประทานและเก็บรักษาได้นาน ทั้งนี้ยังได้เครื่องหมายรับรองมาตรฐานจากGMP HACCP HALAL Q-Mark ISO 9001: 2008 และ OTOP ระดับ 5 ดาว (ข้อมูลจาก บริษัท อุตสาหกรรมทวีวงษ์ จำกัด)

9.เครื่องแกงปักษ์ใต้ “จะโหรม” ถูกปาก “มาเลย์” จาก บริษัทดีแอนด์จี ฟู๊ดซัพพลาย จำกัดที่มีจำนวนเครื่องแกงกว่า 20 รายการเช่น พริกแกงเนื้อ พริกแกงกะหรี่ พริกแกงผัดเผ็ด เป็นต้น ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งกับประเทศที่ชื่นชอบอาหารที่มีรสเผ็ด และจัดจ้านอย่างประเทศมาเลเซียเนื่องจากเป็นคนแถบเอเชีย ย่อมมีวัฒนธรรมการกินที่คล้ายกับคนไทย อีกทั้งมีความชื่นชอบรสชาติเครื่องแกงเช่นกัน ประกอบกับการทำอาหารของคนมาเลเซียที่เน้นการใช้สมุนไพร เครื่องเทศ พริกที่มีรสเผ็ดในการปรุงอาหาร

10.เกี๊ยวซ่าไก่ฮาลาล จากบริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) โรงงานผลิตอาหารสำเร็จรูป (แปดริ้ว) เหมาะที่จะส่งออกในประเทศบรูไน เนื่องจากเป็นประเทศที่นับถือศาสนาอิสลาม จำเป็นต้องเลี่ยงอาหารที่ทำจากเนื้อหมูทุกประเภท โดยตัวแป้งที่ใช้จะมีความหอมนุ่มสูตรเฉพาะของซีพี ภายในจะมีไก่และผักปรุงรส ทานพร้อมน้ำจิ้มที่มีรสชาติกลมกล่อม ซึ่งจะได้ทั้งความอร่อยและคุณประโยชน์มากมาย ทั้งนี้ กระบวนการผลิตของซีพีได้รับมาตรฐานระดับสากลด้วยระบบ GMP HACCP HALAL และ ISO 9001 : 2008

ตลาดปลาสวยงามศรีบ้านโป่งมาร์เก็ต “ฟิช วิลเลจ” เมืองราชบุรี สร้างรายได้ปีละ 600 ล้าน ผนึกผู้เลี้ยง 1,700 ราย เร่งพัฒนาคุณภาพ-เปิดตลาดใหม่ พร้อมเตรียมตะลุยโรดโชว์ญี่ปุ่น ยุโรป มะกัน หวังลดการพึ่งพาตลาดกลางสิงคโปร์ ฮ่องกง ด้านกรมประมงลั่นปีหน้าจัดเอ็กซ์โปปลาสวยงามครั้งแรก ดึงเอเย่นต์เจรจาธุรกิจ

นายนภินทร ศรีสรรพางค์ ประธานกรรมการบริหารตลาดกลางปลาสวยงามศรีบ้านโป่งมาร์เก็ต หรือฟิช วิลเลจ (Fish Village) อำเภอบ้านโป่ง จังหวัดราชบุรี เปิดเผยว่า ฟิช วิลเลจเป็นตลาดปลาสวยงามที่ใหญ่แห่งหนึ่งของประเทศ โดยจำหน่ายในประเทศ 80% และส่งออก 20% สร้างรายได้ปีละประมาณ 600 ล้านบาท หรือมีสัดส่วน 25% ของมูลค่าตลาดปลาสวยงามรวมทั้งประเทศ 3,000 ล้านบาท

ตลาดส่งออกที่สำคัญ ได้แก่ ตลาดกลางสิงคโปร์และฮ่องกงซึ่งเป็นศูนย์กลางกระจายสินค้าไปยังยุโรป ญี่ปุ่น และอเมริกา แนวโน้มความต้องการสูงขึ้นทั้ง 3 ตลาดนี้หลังจากภาวะเศรษฐกิจโลกเริ่มฟื้นตัว ซึ่งปัจจุบันมีผู้เลี้ยงปลาในพื้นที่อำเภอบ้านโป่งประมาณ 1,700 ราย พันธุ์ปลาที่มีความต้องการมาก คือปลากัด ปลาหางนกยูง ปลาทอง ปลาหมอสี ปลาคาร์ป ปลามังกร และปลาสอด

ทั้งนี้ กลุ่มผู้เลี้ยงปลาได้ร่วมกับฟิช วิลเลจจะออกไปทำตลาดในญี่ปุ่น ยุโรป อเมริกา รวมทั้งเตรียมแผนที่จะดำเนินการส่งออกเอง โดยไม่พึ่งพาตลาดกลางสิงคโปร์ ฮ่องกง เพราะถูกกดราคาจากพ่อค้าคนกลาง แต่หากส่งออกเองจะได้ราคาสูงกว่า 30-40% ทำให้เกษตรกรมีกำไรมากขึ้น

“จากนี้ไปจะทำการตลาดเชิงรุกด้วยตัวเอง ผนึกเกษตรกรสร้างความเข้มแข็งยั่งยืนให้กับผู้เลี้ยงปลาเชิงพาณิชย์ เพราะราชบุรีมีศักยภาพในการผลิตปลาสวยงาม และจะเร่งยกระดับเกษตรกรทั้งระบบการเลี้ยง การตลาด ในช่วง 2-3 ปีนี้ตั้งเป้าอุตสาหกรรมปลาสวยงามในไทยจะมีมูลค่า 10,000 ล้านบาท โดยราชบุรีจะมีรายได้ 50% หรือ 5,000 ล้านบาท” นายนภินทรกล่าวและว่า

ในช่วงต้นปี 2558 จะนำเกษตรกรที่มีศักยภาพในระบบการเลี้ยงที่ได้มาตรฐานตามหลักการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีและเหมาะสม (Good Agriculture Practices : GAP) ไปโรดโชว์ที่ญี่ปุ่น พร้อมทั้งจะมีการเจรจาการค้ากับเอเย่นต์ คาดว่าจะสามารถเปิดตลาดญี่ปุ่นได้ช่วงกลางปี 2558 หลังจากนั้นจะไปโรดโชว์ที่ยุโรป อเมริกา เน้นเปิดตลาดใหม่ในเยอรมนีและสเปน

อย่างไรก็ตาม ไทยเป็นประเทศที่มีการส่งออกปลาสวยงามมากเป็นอันดับ 7 ของโลก ส่วนผู้นำตลาดในขณะนี้คือประเทศในทวีปอเมริกาใต้ ซึ่งปัจจุบันคู่แข่งได้มีการเพาะสายพันธุ์ใหม่ให้มีความหลาก สีสันสวยงาม แข็งแรงทนทานต่อโรคและสภาพภูมิอากาศของแต่ละประเทศ ทำให้ไทยต้องเร่งพัฒนาการเลี้ยงปลา

ด้านนายชนินทร์ แสงรุ่งเรือง ประมงจังหวัดราชบุรี เปิดเผยว่า ปัจจุบันมีเกษตรกรผู้เพาะเลี้ยงปลาสวยงามในจังหวัดราชบุรี 400 รายที่ผ่านมาตรฐาน GAP หลังจากนี้จะเดินหน้าให้ความรู้เกษตรกรที่เหลือกว่า 1,300 ราย ให้พัฒนาระบบการเลี้ยงที่ทันสมัย สามารถแข่งขันกับกลุ่มประเทศในอเมริกาใต้ได้ เนื่องจากในอนาคตการแข่งในตลาดโลกจะมีความรุนแรง

นายนิวัติ สุธีมีชัยกุล อธิบดีกรมประมงกล่าวว่า เตรียมจัดงานเอ็กซ์โปปลาสวยงามเป็นครั้งแรกในปี 2558 เพื่อสร้างการรับรู้เปิดตลาด โดยจะดึงเอเย่นต์จากประเทศคู่ค้าในญี่ปุ่น ยุโรป อเมริกา เข้ามาเจรจาซื้อขาย หากการจัดงานในครั้งนี้ประสบความสำเร็จจะเพิ่มความถี่ในการจัดงานกระตุ้นตลาดให้คึกคักต่อไป

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า หลังมีการโพสต์ภาพและเรื่องราวของ ข้าวมันไก่ราคา 50 บาท เจ้าของเรื่องระบุว่า สั่งข้าวมันไก่ไม่เอาหนังหนึ่งจานตามภาพ แต่อาหารในรูปกับของจริงไม่เหมือนกัน มีไก่ในจานเเค่เพียง 1 ชิ้น จนเรื่องนี้ได้เป็นกระแสไปทั่วโลกออนไลน์ โดยส่วนใหญ่วิพากษ์วิจารณ์ว่าราคาแพง ไม่สมเหตุผล

ล่าสุด เจ้าของร้านข้าวมันไก่ดังกล่าว ได้โพสต์ข้อความชี้แจงแล้วว่า…

“เรียนลูกค้าที่น่ารักทุกท่านทราบ “เรื่องข้าวมันไก่” หากท่านเคยดู #โฆษณา ทางทีวี หรือป้ายโฆษณาต่างๆ ภาพนั้น #ใช้เพื่อการโฆษณา ให้ทราบว่าอาหารคืออะไร

ปกติร้านอื่น/บางร้าน ใช้ไก่ตัวๆ แยกเป็นส่วน หั่นแบ่งออกมา #เอามีดตบออกมาแบนๆ แล้วสับเป็นชิ้นแล้ววางบนจาน แต่ทางร้านใช้ไก่เป็นชิ้น วางใส่จานโดยไม่ใช้ #มีดตบ

***ผู้ที่เคยเห็นวิธีการสับไก่ #ใช้มีดตบไก่ เคยทานข้าวมันไก่ ร้านอื่น/บางร้าน มาก่อนน่าจะเข้าใจนะคะ***

สำหรับผู้ที่ไม่หวังดี กรุณาใช้สติ เหตุผล วิจารณญาณ ในการคิด พูด การกระทำ การดำเนินชีวิต ไปในทางที่ดี #ชีวิตจะได้มีความสุข”

ญาติโยมแห่ยินดีเจ้าอาวาสวัดอ่างทอง อ.ทับสะแก จ.ประจวบคีรีขันธ์ ถูกสลากกินแบ่งรัฐบาลรางวัลที่ 1 จำนวน 4 ล้านบาท

บรรยากาศภายในวัดอ่างทอง ต.อ่างทอง อ.ทับสะแก จ.ประจวบคีรีขันธ์ คึกคักเป็นพิเศษ มีลูกศิษย์และญาติโยมเข้ามาแสดงความยินดีกับพระมนิตย์ ยติกโร เจ้าอาวาสวัดอ่างทอง ซึ่งถูกสลากกินแบ่งรัฐบาล รางวัลที่ 1 งวดประจำวันที่ 16 สิงหาคม 2557 ชุดที่ 57-58 หมายเลข 662842 จำนวน 4 ล้านบาท

พระมนิตย์กล่าวขณะหยิบสลากฯ ดังกล่าวให้ดูว่า ซื้อสลากฯ มาจากผู้ค้าย่านวัดสระเกศ กทม. ขณะเดินทางมาบอกบุญญาติโยมงานทอดผ้าป่าในวันที่ 30 กันยายนนี้ ที่วัดอ่างทอง เพื่อนำปัจจัยมาก่อสร้างพระมหาเจดีย์ศรีประจวบ ให้เสร็จภายในปี 2560 เพื่อเฉลิมพระเกียรติครบรอบ 90 พรรษา พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว โดยซื้อสลากหมายเลขดังกล่าวไว้จำนวน 2 คู่ เมื่อรู้ว่าถูกรางวัลจึงได้โทรศัพท์แจ้งให้นายชลิต เพชรดี ผู้ใหญ่บ้านหมู่ที่ 1 ลูกศิษย์ใกล้ชิดทราบ รางวัลครั้งนี้ถือเป็นอานิสงส์ของหลวงปู่เขียว และพระครูประกิตสังวรคุณ อดีตท่านเจ้าอาวาสที่มรณภาพ

ด้าน พ.ต.อ.พิศุทธิ์ ศุกระศร ผกก.สภ.ทับสะแก กล่าวว่า จากการตรวจสอบกับพนักงานสอบสวนทราบว่าหลวงพ่อยังไม่เดินทางมาแจ้งความลงบันทึกประจำวันไว้เป็นหลักฐาน