ต้มจืดปลาเต้าหู้

อาหารญี่ปุ่น ต้มจืดปลาเต้าหู้


ต้มจืดปลาเต้าหู้

 

ส่วนผสม

เต้าหู้ขาวหั่น 2 แผ่น
คอนยัคกุ 1 แผ่น
น้ำซุปผัก 4 ถ้วยตวง
เกลือป่น 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วญี่ปุ่น 3 ช้อนโต๊ะ
เหล้าสาเก 3 ช้อนโต๊ะ
ปลากะพงหั่น 3 ชิ้น
หัวผักกาดขาว 6 ชิ้น


วิธีทำ

1. ต้มคอนยัคกุในน้ำเดือด ประมาณ 1 นาที แล้วตักขึ้นวางให้สะเด็ดน้ำ
2. ทอดเต้าหู้ในน้ำมันเล็กน้อยจนเหลืองเล็กน้อย พักไว้
3. ต้มน้ำซุป ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล ซีอิ๊วญี่ปุ่น สาเกให้เดือดใส่คอนยัคกุ หัวผักกาดขาว ต้มประมาณ 1 ชั่วโมง จึงเติมปลาและเต้าหู้ขาว
4. ต้มต่อประมาณ 10 นาที จึงยกลง จัดเสิร์ฟร้อนๆ







Bookmark and Share

ลิงค์มายัง ต้มจืดปลาเต้าหู้ :

Tags : ต้มจืดปลาเต้าหู้ สูตรอาหารญี่ปุ่น 



























แนะนำสูตรอาหาร ต้มจืดปลาเต้าหู้ อาหารญี่ปุ่น ต้มจืดปลาเต้าหู้





 
:: อ่านข่าว
:: รวมของฟรี
:: ซาบซ่าส์
:: ลิงค์แนะนำ

Copyright www.zabzaa.com (ซาบซ่าส์ดอทคอม)
Website Allright Reserved
สงวนลิขสิทธิ์ตามพระราชบัญญัติ พ.ศ. 2550
ทะเบียนพาณิชย์เลขที่ 0577314802616
x [close]
x [close]