ผัดคะน้าน้ำมันหอย

อาหารไทย ผัดคะน้าน้ำมันหอย


ผัดคะน้าน้ำมันหอย

 

เครื่องปรุง + ส่วนผสม

* คะน้า 400 กรัม

   (ล้างทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ)

* กระเทียมสับหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ

* พริกไทย 1 ช้อนชา

* น้ำมันหอย 5 ช้อนโต๊ะ

* ซิอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ

* น้ำตาล 1/4 ช้อนชา

* น้ำซุป 1/2 ถ้วยตวง (หรือน้ำเปล่า)

* น้ำมันพืชสำหรับผัด


วิธีทำทีละขั้นตอน

1. ใส่น้ำมันลงในกระทะและนำไปตั้งบนไฟร้อนปานกลาง พอน้ำมันร้อนใส่กระเทียมและคะน้าลงไปผัด ทิ้งไว้ประมาณ 1 นาทีให้ผักนุ่ม

2. ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย, ซิอิ๊วขาวและน้ำตาล ใส่น้ำซุป(หรือน้ำเปล่า)ลงไป เร่งไฟแรง ผัดอย่างรวดเร็ว จนส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดี แล้วจึงปิดไฟ

3. ตักใส่จาน เหยาะพริกไทยโรยหน้า เสริฟทันทีพร้อมข้าวสวยร้อนๆ







Bookmark and Share

ลิงค์มายัง ผัดคะน้าน้ำมันหอย :

Tags : ผัดคะน้าน้ำมันหอย สูตรอาหารไทย 



























แนะนำสูตรอาหาร ผัดคะน้าน้ำมันหอย อาหารไทย ผัดคะน้าน้ำมันหอย





 
:: อ่านข่าว
:: รวมของฟรี
:: ซาบซ่าส์
:: ลิงค์แนะนำ

Copyright www.zabzaa.com (ซาบซ่าส์ดอทคอม)
Website Allright Reserved
สงวนลิขสิทธิ์ตามพระราชบัญญัติ พ.ศ. 2550
ทะเบียนพาณิชย์เลขที่ 0577314802616
x [close]
x [close]