พาสต้าสาหร่ายเม็นไตโก้ะ อาหารญี่ปุ่น พาสต้าสาหร่ายเม็นไตโก้ะ
พาสต้าสาหร่ายเม็นไตโก้ะ
ส่วนผสม
เส้นพาสต้า 1/2 BL
สาหร่ายเขียวหั่นฝอย 2 ช้อนโต้ะ
mentaiko 1 ชิ้น
หัวหอม(หั่นชิ้น) ครึ่ง ลูก
เนย 15 กรัม
น้ำมันพืช 2 ช้อนชา
การจัดเตรียม
1. ต้มเส้นพาสต้า
2. ปลอกเปลือก mentaiko แล้วหั่นฝอย
3. อุ่นเนยประมาณ 30 วินาที แล้วผสม mentaiko ให้เข้ากับเนย
4. ตั้งกระทะให้ร้อนปานกลางแล้วผัดหอมประมาณห้านาที
5. ใส่พาสต้าผสมกับหัวหอมที่ผัดและmentaiko กับเนย ลงไปผัดด้วย ผัดให้เข้ากัน
6. นำพาสต้าที่ผัดใส่จานและโรยสาหรายด้านบน
|
l 
