ข้าวต้มปลามิโซะ อาหารญี่ปุ่น ข้าวต้มปลามิโซะ
ข้าวต้มปลามิโซะ
ส่วนผสม
ข้าวหุงสุก 1 ถ้วย
น้ำซุปปลาแห้งญี่ปุ่น 2 1/2 ถ้วย
มิโซะประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ
เนื้อปลาหั่นชิ้นพอคำ 1 ถ้วย
เห็ดเข็มทอง 1/2 ห่อ
ต้นหอมซอย ขิงซอย อย่างละเล็กน้อย
วิธีทำ
ต้มข้าวกับน้ำซุปญี่ปุ่นพอข้าวบาน ใส่เนื้อปลา (ห้ามคน) ตามด้วยเห็ดเข็มทอง พอเดือดใส่มิโซะ คนให้ละลาย ใส่ต้นหอมซอย ขิงซอย ตักใส่ชามโรยต้นหอมและขิงให้สวยงาม รับประทานร้อนๆ
|
l 
