ข้าวห่อสาหร่ายรูปกรวย อาหารญี่ปุ่น ข้าวห่อสาหร่ายรูปกรวย
ข้าวห่อสาหร่ายรูปกรวย
ส่วนผสม
ข้าวซูชิ 1.5 ถ้วงตวง
สาหร่ายทะเลชนิดแผ่น 1 แผ่น
ไข่กุ้ง 1/2 ถ้วยตวง
หน่อไม้ฝรั่งลวก 20 แท่ง
หัวไชเท้าดองหั่นแท่ง 20 แท่ง
ขิงดอง 1/2 ถ้วยตวง
วาซาบิ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำจิ้มปลาดิบ 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1. ย่างสาหร่ายพอมีกลิ่นหอม ตัดครึ่งวางบนมือ ตักข้าวซูชิใส่ 1/3 ของสาหร่าย
2. วางหน่อไม้ฝรั่ง หัวไชเท้า ขิงดองและไข่กุ้ง ให้เลยข้างออกมาเล็กน้อย แล้วม้วนให้เป็นรูปกรวย
3. จัดเสิร์ฟในภาชนะที่สวยงาม พร้อมน้ำจิ้มปลาดิบและวาซาบิ
|
l 
