ซูชิรวมยอดฮิต 5 แบบ อาหารญี่ปุ่น ซูชิรวมยอดฮิต 5 แบบ
ซูชิรวมยอดฮิต 5 แบบ
Soft Shell Crab ซูชิปูนิ่ม
เครื่องปรุง
ปูนิ่ม 1 ตัว
สำหรับโนริสาหร่าย 1 แผ่น
ข้าวซูชิ
ไข่กุ้ง 1 ช้อนชา
มายองเนส 1 ช้อนชา
แตงกวา 10 กรัม
แรดิชขนาดเล็ก
วิธีทำ
ชุปปูนิ่มด้วยแป้งมัน แล้วนำไปทอดให้กรอบ
ตักข้าววางบนแผ่นสาหร่าย วางปู พร้อมเครื่องปรุงทั้งหมด แล้วม้วนเป็นโรลล์
ตัดเป็นชิ้น เสิร์ฟพร้อมซอสถั่วเหลืองชนิดหวานและเมล็ดงาคั่ว
Spicy Tuna Tempura Sushi ทูน่าเทมปุระ
เครื่องปรุง
ทูน่า 50 กรัม
สาหร่ายโนริ 1 แผ่น
ข้าวซูชิ
มายองเนส 1 ช้อนชา
พริกแดงป่น 1 ช้อนชา
หอมญี่ปุ่น 1 ช้อนชา
หน่อไม้ฝรั่งชนิดเขียว 1 หน่อ
แป้งสำหรบทอดเทมปุระ
วิธีทำ
คลุกทูน่า พริกป่น หอมญี่ปุ่น และมายองเนสให้เข้ากันดี
ห่อข้าวด้วยสาหร่ายโดยใส่ส่วนผสมที่ปรุงไว้ พร้อมหน่อไม้ฝรั่งเป็นไส้กลาง
ชุบแป้งเทมปุระ นำไปทอดจนด้านนอกกรอบ ตัดกลางแล้วหั่นเป็น 3 ชิ้น
California Rolls แคลิฟอร์เนีย โรลล์
เครื่องปรุง
ปูอัด 1 แท่ง
สาหร่ายโนริ 1 แผ่น
ข้าวซูชิ
แตงกวา 10 กรัม
ไควาเระขนาดเล็ก(Kaiware Sprouts) 50 กรัม
อะโวคาโด ¼ ผล
ไข่กุ้ง(Massago) 1 ช้อนชา
วิธีทำ
ตักข้าววางบนแผ่นสาหร่ายแล้วกลับเอาด้านในออก
สอดไส้มายองเนส ปูอัด ผัก แล้วม้วนเป็นโรลล์
โรยด้วยไข่กุ้ง(Massago) โดยรอบ ตัดครึ่งแล้วหั่นเป็นสามชิ้น
New Chili Crab Rolls นิวชิลี่ แครบ โรลล์
เครื่องปรุง
เนื้อปูสด 30 กรัม
สาหร่ายโนริ
พริกแดงป่น 1 ช้อนชา
แตงกวา 10 กรัม
ไควาเระขนาดเล็ก(Kaiware Sprouts) 5 กรัม
มายองเนส 1 ช้อนชา
แซลมอนรมควัน 6 ชิ้น
ไข่กุ้ง(Massago) 1 ช้อนชา
วิธีทำ
คลุกเนื้อปู พริกป่น ไข่กุ้ง ต้นหอมและมายองเนสให้เข้ากันดี
ตักข้าววางบนแผ่นสาหร่ายแล้วกลับเอาด้านในออก
สอดใส้ด้วเครื่องปรุงที่ผสมไว้ตามด้วยแตงกวาไควาเระขนาดเล็ก แล้วม้วนโรลล์
แต่งหน้าด้วยแซลมอนรมควันที่นาบกับกะทะให้สุกแล้วหั่นเป็นชิ้น
Crazi Sushi เครซี่ ซูชิ
เครื่องปรุง
ปลาไหลย่าง 50 กรัม
สาหร่ายโนริ
พริกแดงป่น 1 ช้อนชา
ข้าวซูชิ
แตงกวา 10 กรัม
ไควาเระขนาดเล็ก 10 กรัม
อะโวคาโด 1 ผล
วิธีทำ
ตักข้าววางบนแผ่นสาหร่าย แล้วกลับเอาด้านในออก
สอดไส้ด้วยปลาไหลย่าง แตงกวา ไควาเระ แล้วม้วนโรลล์
ฝานอะโวคาโดเป็นชิ้นวางบนซูชิ หั่นเป็นชิ้นก่อนเสิร์ฟ
|
l 
